酥理玛酒
酥理玛是摩梭传统工艺酿造的低度美酒。把青稞、大麦、小麦、荞麦、稗子、玉米、谷子等多种粮食混匀,在大锅里煮熟、烤干,并至底层带锅巴味,又盛于内放凉,与自采自的酒药混匀,装入篾的发酵器日卡内,放在室内发酵,待有酒散发,再盛入酒坛内封,十日左右便可启封,掺进高山泉水,稍后用打通的弯竹管吸出酒汁,便可饮用了。这种酒色微橙,酒度低,味醇美,含丰富的氨基酸、维它命和碳水化合物,是摩梭和普米人家迎宾待客的佳品。
咣当酒
酿造方法与酥理玛酒差异不大,但度数有32-37度,是摩梭男人畅饮的佳酿,可以尝尝。
猪膘肉
摩梭人制作猪膘肉非常讲究,一般选在冬月初一杀猪,如果十月二十九属狗三十属猪,那么就改在十月二十九杀猪,如果初一属鼠、猪、羊、猴、狗、鸡,也是不能杀的,就要改期进行。所以摩梭人在冬天做猪膘肉,定要选择一个吉日。这个时候村子里到处都闻杀猪声,到处都可见制作膘肉,场面很是壮观。
香菇
香菇,又称磨菇。是青杠树经过数十年腐朽后,生长出的一种特殊菌,不仅蛋白质和维生素含量高,而且有大量人体所需微量元素。它以香味独特和营养价值高而成为筵度上最受欢迎的佳肴。
里格村的餐饮做的比较简单,由当地人在经营,不错的是摩梭往事客栈的餐饮,几道特色菜如 清炖土母鸡,爆炒牛蛙,爆炒田螺,香菇炖排骨,小巴鱼罗卜汤,荞面粑粑,烤鸡,烤鱼都不错。